重生之我要冲浪正文卷第二百八十七章你所热爱的就是你的生活3吃的时候端上来一点，其实做的时候都给大家带份了。</p>
镜头外面，姚远和张茵就端着个小碗，拿着勺吃西瓜露，张茵吃了几口，品了品，忽道“这不就是西瓜果冻么”</p>
“嗯，西瓜打成汁，跟琼脂一混，冻上定型，再浇点砂板糖。说是老京城甜饮，其实就那么回事，重在手工操作，有人情味儿。”</p>
西瓜露本来就是土法果冻，说这东西有多好吃，也不见得，但有时候人们追求这个，觉得特有格调。</p>
日本是这方面的翘楚，一老头用手捏个饭团，放片鱼肉，叫寿司之神！</p>
姚远吃着，给于谦打手势，于谦吃那茄子氽面是真嗨了，一大碗呼噜呼噜下肚，擦了擦嘴，看那俩人也吃好了，随意起个话头。</p>
“潘潘今年19岁”</p>
“嗯，85年生的。”</p>
“大爷是55年，整差30。”</p>
“可不整差30么……”</p>
郑秀生瞅了瞅桌面，吃的也挺快，笑道：“一大盘子全光了，这孩子挺好，她那一碗得有个六七两，我看还能吃一碗么？”</p>
“能，能吃。”</p>
潘潘不好意思道。</p>
“哎，不用害臊，能吃有什么可害臊的，能吃是福啊，我像你这么大的时候，一人吃二斤面，眨眼就饿。”</p>
“是是，那时候都能吃，大爷年轻的时候想过入这行么”于谦问。</p>
“没有没有，那会我15、16岁吧，上初三，眼瞅着要毕业了。当时有个说法，叫什么了解初中学业生的话思想，有天学校情就来了一帮穿中山装的……然后有个老师，跟我父亲关系特别好，就说里面有个人是京城饭店的，你想不要去我也不懂，我问京城饭店来干嘛啊</p>
老师说来招人的，”</p>
“那不就是现在的校招会么初中毕业就工作么”潘潘很神奇。</p>
“你想啊，当时是71年”</p>
郑秀生比划比划手，就那样，你懂的，继续道：“然后就选了20多人培训，还给咱们拉到京城饭店看看。</p>
我家在昌平，郊区的，哪见过这金碧辉煌的地方</p>
然后说干什么呢就给我们讲，说做服务员，为主席服务，为总理服务，我一想这挺好，还能见着主席、总理……”“哦，您一开始是服务员学习班的”</p>
“对，我们集中培训，好几百人呢，后来有一天因为什么事，厨房实在缺人手，就想借人过去，问谁会做饭，我当时也好显呗，就去了。</p>
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