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老瘪犊故意点这两道菜，估摸着就是想告诉我，他要和我玩猫捉老鼠的游戏，而且他还乐在其中。
可是他为何要这么做呢？
我以前从来没有见过他，称得上无冤无仇，他凭什么就对我死不放手，非得要玩这种游戏呢？
尼玛，管你是何方神圣，既然你想将我当老鼠，那我就当一回给你看看，正所谓骑驴看唱本，咱们走着瞧。
张金钢虽然不知道老者为何要戏弄他，但有一点非常清楚，所谓来者不善，善者不来，人家既然已经盯上了自己，就不会轻易罢手，所以他打定主意，无论付出什么代价，都要和老者周旋下去。
“那位客人坐在哪里？”他问。
传菜员回答说正在大堂。
张金钢点了点头。
他知道自己一过去，可能正中老者下怀，于是就让传菜员回话，说这一碟一碗，他立马做好，并且还会翻新，让那老者先等一会儿。
传菜员满脑袋浆糊走了之后，他略微合计了一下，便有了计较。
找来两个萝卜，他拿起刻刀，只一小会儿，两个活生生的菜雕艺术便呈现在了眼前，一个是四爪朝天肚被豁开的老猫，另一个则是威猛雄壮并且貌似正在展开猎杀的老鼠，他将两个艺术摆放到一个大盘中，再弄了点猪血，淋在猫的肚上，看了看感觉很满意，便笑了起来。
旁边一个厨师朝盘里瞅了一眼，禁不住吓了一跳，问道：“你干什么呐，弄了这么一个大老鼠骑在猫身上，吓人啦！”
张金钢叹道：“这是一道翻新的菜式，名叫‘猫捉老鼠，老鼠翻身’。”
“好不好吃，我怎么没看到主菜呢？”那个厨师问。
张金钢神秘地笑了笑：“主菜在碗里，我还没弄呢！”
那个厨师满脸困惑，叹道：“我倒是头一次见到这样分开上的菜，整个的配菜装了一大碟，而主菜却要盛在大碗里，难怪你年纪轻轻，厨艺就这么精湛，看来还真是一个敢于创新的天才啊。”
他“啧啧”称奇，竖起了大拇指。
张金钢含笑点头，并不谦虚。
随后，他真就找了一个大碗，而且还弄了一颗猪心，并用刀在猪心上切开好大一个口，跟着就喊传菜员。
那个传菜员早早等在了厨窗前面，见到这一碟一碗，惊诧得眼珠差点掉下来。
“他还没走吧！”张金钢问。
传菜员现在脑袋多大，连忙点头，张金钢挥了挥手，让他赶紧把菜端走。
接着，张金钢把厨师服脱了，换上自己的衣服，在没告诉胡旺财的情况下，悄然离开了“汇八方”。
来到街上的时候，大约已是晚上八点多钟了。
由于这里是市中心，出来遛达的人比较多，张金钢故意走得很慢，而且还一边走，一边留意身后的情况。
他有种感觉，那个老者一定会跟来。
果然，当他离开主街，逐渐步入一个社区公园的时候，便察觉到有人在跟踪自己。
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