想到这里，萧士郎走进厨房，将泡在卤汁里的两只卤鹅拿起来，挂在通风口让它自然凉干，明天早上起来再放入卤汁里加热一次，让卤汁更深入地进入鹅肉里，这样吃起来口感会更好。
处理完毕之后，萧士郎在厕所里冲了个凉，关掉台灯，小心翼翼地上床休息了。
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早上6点半，两兄妹准时一同醒来，然后一起出去锻炼和吃了早饭之后，隔壁的两个小美女就带着萧灵儿出去玩了，留下萧士郎一个人在家对卤鹅进行最后的加工。
等所有的一切都收拾妥当之后，萧士郎从衣柜里找出一顶球帽，将自己的长发收拢在帽子里，然后看了看镜子中的自己，露出一嘴的白牙，对自己加油鼓劲道：“新的人生、新的开始，加油。”
说实话，穿越过来，萧士郎并没有对自己的生活现状有什么抱怨，也对自己的前身的一切经历没有什么遗憾，唯独对前身留给自己强壮的身材和那一头长发感到满意。
为什么呢？
身体强壮意味着什么？恐怕所有男人都知道，不是有句话说的好吗？‘潘驴邓小闲’吗？穿越过来之后，萧士郎自己总结了一下，第一条勉强及格，第二条完全合格，至于后面的几条，萧士郎相信凭借着自己前世的知识和能力，通通都将不是问题。尤其是想到自己前身留给自己的本钱，萧士郎就觉得人生从来都没有这么自信过！
你说，萧士郎能不满意吗？
至于长发，说起来也是前世萧士郎的遗憾，前世的萧士郎长得也不是丑，不戴眼镜的话，还是能够称得上是一枚帅哥的，可惜他那张脸天生就与眼镜犯冲，戴上去之后，人完全就没法看了，而他后来所从事的职业，也不允许他去做近视眼手术，毕竟那些微小的电子元器件和密集的线路，对眼睛都是一种不小的考验，而做了那个手术之后，是不允许过渡用眼的。
偏偏萧士郎前世的父母又比较传统，见不得男生留长发，刚好那个时代男生留长发又恨流行，再加上青春期的男孩子又比较叛逆，你越是不要他怎么做，他越是想要这么做，不这么做浑身都不自在。
于是，为了这个头发的事情，整个学生期间和家里人闹了不少的矛盾，长发的滋味也一直没有体验过，很是遗憾。后来独立自主了，可以肆无忌惮的想做什么就做什么了以后，繁忙的工作又不允许他留长发，毕竟工作起来，日夜颠倒，个人清洁有时候都顾不上，而留了长发之后，必须要勤洗头，不然那味道就别提了，而且会粘在一起，根本就体会不到飘逸的感觉。
所以，前世的萧士郎最后直接理了个光头，又简单又好护理，根本不用担心会有头痒、头皮屑、甚至异味油腻等等烦恼存在，每天早上起来，洗脸之余就顺便把头皮一块处理了，多方便啊。
所以，萧士郎穿越过来之后，一看到自己那飘逸的长发之后，真是满意的不得了，终于圆了自己的长发梦，而且根本就没有管！
没有人管的萧士郎，将处理好的卤鹅放进干净、消过毒的食盒里，再放进菜板和砍刀，装好后，直接提着就出了门。
萧士郎的目的地就在昨天卖食材的菜市场里面，里面有一个专门的卖卤菜的摊位，里面空闲的摊位有很多，只要交10块钱就可以使用，而这10块钱包含有摊位费和税费，国家对小食品的饮食行业还是放得比较宽松的，如果是开饭馆和酒楼那就不一样了。
为了避免质量纠纷，菜市场会提供称，有专门的人负责调校和检查，而这个称就需要出钱租用了，按半天2元计算，而进菜市场的人都信任他们提供的称，所以，基本上在菜市场做生意的人，都会选择直接租用他们的称。
而他们提供的摊位，也是每天都有人准点打扫卫生的，因此基本上卖卤菜的人，只需要将自己的加工卤菜的刀具和放食材的托盘带上，就可以很方便地开业了，完全不像前世那些卖卤菜的，还得自己做个推车，风里来雨里去的，不但辛苦而且麻烦。
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