赵紫辰被识穿大方地笑了笑，这一家子都成精了。
厨房里，叶晓漫打算着做几个新菜式，而且主打是她们的辣椒。所以她准备了好些材料，鱼新鲜才好吃，这鱼头她打算拿自己上次做的剁辣椒做个剁椒鱼头，鱼身起片被着辣椒干做个新的辣味酸菜鱼，鱼尾巴用来滚个汤。简单的两道菜，加上一只菜切鸡，再来个麻婆豆腐，鱼香茄子，水煮肉片，清蒸酿白豆腐，再来一个蛋角煲，一个上汤辣椒叶，九菜一汤刚刚好！
这酿豆腐和蛋角煲用的馅可以是一样的，也就一起剁上点肉末配上葱碎。相对的酿豆腐简单多了，只要把馅放进去，隔水蒸随后把豆腐装碟再煮汁淋上即可。相比的蛋角煲就要讲究点了，步骤也复杂很多。打鸡蛋，把鸡蛋拌匀后放锅里煎，把馅放蛋的一边，然后把蛋的另一边翻回形成一个饺子的样子；蛋煎好后，把姜萝卜等放进煲里放水煲着，水开后把煎好的鸡蛋放到里面一起煲。酸菜鱼与之前做法一样，只是多加了辣椒。
重点剁椒鱼头来了，鱼头经过处理后腌制十几分钟，然后住准备姜丝和葱白铺在下面，把鱼头放上，上面再铺一层姜丝还有爆香的蒜片，准备好了把跺椒铺到最上面，然后放到锅里蒸十分钟拿出，把汤汁隔出后烧热油浇淋在鱼头上面，再把汤汁煮欠浇上，一道家常家常剁椒鱼头就煮好了。
做完一个又一个，叶晓漫做得十分用心，这也是她第一次做这些菜，之前一直忙这些菜都没有做过给家人吃，所以份量有点多，不过她相信这还不够呢！
“今天材料不够，只能委屈你们了，下次我再做给你们吃。”叶晓漫抱歉地对着容娘她们说道。
本书来自品&书#网
<!--章节内容结束-->
女婿小说