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第415章食全食美2(1 / 2)

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“可是好像不是这个香味,闻到的那个味道比这个还要浓郁。”赵紫辰嗅嗅说道。

叶晓漫看了他一眼:“这你也闻得出来。”他那鼻子可以与狗有得一拼。这头刚说完,那头就端上来了。

“这是什么?”这不是豆腐吗?赵紫辰十分确定自己没有看错。不过怎么感觉怪怪的,还有另外那一碟是什么?

“没错!这是酿四宝。”叶晓漫指着桌上的菜说道:“酿豆腐、酿辣椒、酿茄子、酿青菜。拿瘦肉剁碎,拌葱,马蹄,精米粉放配料搅拌,然后把它们分别酿进豆腐泡、辣椒和菜叶里去。辣椒如果担心太辣承认不了的话可以把里面的辣椒仔挖空,,茄子把它切段,再从每段中间切开但不切断。青菜不好包容易折断的话可以拿开水烫一烫。这东西可以有很多的做法。”别人是煎酿三宝,她可以变出四宝,五宝,只是食材不够,像酿凉瓜味道也是棒棒的。

“就好比如这碟酿白豆腐?”赵紫辰很快明白过来了。

“对,不同的食材酿出来的味道也不一样。”她是不会告诉他,像鱼啊莲藕啊这些都可以酿,毕竟这些简单的基本一看就知道用了什么食材,多做几次就会了,这次就当是她替儿子赔罪吧:“来,大家尝尝味道怎么样。”

有好吃的大家都不客气,赵紫辰边吃边点头。哈哈,马掌柜提前回去了吃不到那么好吃的真是亏了。

看着空空的锅,叶晓漫愣住了:“不……不是吧,这么一大锅吃完了?”满满一锅啊,装碟子少说也有十三四碟,他们居然把那么多都吃完了。叶晓漫哭笑不得,她可以把家里佣人也算上每人有三块的,结果他们都吃完了。

“是的,小姐。大家都喜欢吃酿四宝,没怎么吃饭,也就吃得多点。”容妈笑着说。

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